Sponsorlu Bağlantı

+ Cevap Ver
1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Soğan Kebabı Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

  1. #1
    Senior Member
    Sponsorlu Bağlantı

    Standart Soğan Kebabı Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

    Sponsorlu Bağlantı

    Soğan Kebabı

    MALZEMELER

    500 gr. yağlı kıyma,
    1 kg. küçük kuru soğan,
    1 kahve fincanı nar pekmezi
    YAPILIŞ TARİFİ

    Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur. Etler ceviz
    büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır. Soğanlar iri
    ceviz büyüklüğünde ikiye bölünür. Şişe bir köfte bir soğan saplanır.
    Mangalda pişirilir. Pişirilen kebaplar bir tepsiye dizilir. Üzerine sulandırılmış
    nar pekmezi veya az su gezdirilir, ateşte 10 dakika ağzı kapalı kapta
    bekletilir ve servis yapılır

    SOĞAN KEBABI

    malzemeler

    1 Kg. iri arpacık soğanı
    1 Tatlı kaşığı tuz
    1/2 Kg. orta yağlı kıyma
    1/2 Çay kaşığıi karabiber
    1/2 Dilim ekmek içi
    2 Çorba kaşığı sıvıyağ

    tarifi

    Kıymaya tuz, karabiber ve ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içi ilave edip yoğurunuz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayınız.
    Soğanın dış kabuğunu soyup, uç kısmını kesiniz. Kesilen kısımları alta gelecek sakilde küçük bir tepsiye 1 soğan, 1 köfte olmak üzere yan yana sıralayınız. Soğanların üzerine biraz sıvı yağ, döküp orta hararetli fırında pişiriniz.



  • Konuyu değerlendir: Bu konuyu beğendiniz mi?

    Soğan Kebabı Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi


    Değerlendirme: Toplam 0 oy almıştır, ortalama Değerlendirmesi puandır.

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 17.02.09, 16:44
  2. Kağıt Kebabı Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
    By CaDı KıZ in forum Osmanlı Mutfağı
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 26.05.08, 21:28
  3. Piti Kebabi Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
    By CaDı KıZ in forum Kebaplar & Köfteler
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 08.05.08, 17:49
  4. Abanuş Kebabı Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
    By CaDı KıZ in forum Kebaplar & Köfteler
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 08.05.08, 17:41
  5. Ev Kebabı Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
    By CaDı KıZ in forum Kebaplar & Köfteler
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 08.05.08, 17:21

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Var
  • Mesaj Yazma Yetkiniz Var
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2 ©2011, Crawlability, Inc.