Sponsorlu Bağlantı

+ Cevap Ver
3 sonuçtan 1 ile 3 arası

Konu: Maya Mantarının Özellikleri Nelerdir?

  1. #1
    ModeratoR
    Sponsorlu Bağlantı

    Standart Maya Mantarının Özellikleri Nelerdir?

    Sponsorlu Bağlantı

    Maya Mantarının Özellikleri Nelerdir?


    Bitkilerde çeşitli hastalıklara sebep olan mantarlardır. En önemlileri BİRA MAYASI dır. Şekerli sudaki şekeri ayrıştırarak kendisi için gerekli besini sağlar. Bira mayası özel olarak kurutularak saklanır. Hamurun mayalanması ve kabartılmasında kullanılır. Mayalanmada karbonhidratlar parçalanır. CO2 gazı açığa çıkar. Çıkan gaz ekmeğin kabarıp sünger gibi olmasını sağlar.


    Maya mantarları lüzumlu mayalanmayı sağlamak üzere ekmek yapımında da kullanılmaktadır. Maya mantarlarınının başka türleri meyve sularından şarap imalinde, süt endüstrisinde muhtelif süt ürünlerinin üretiminde kullanılır.





    Öyle bir zamanına geldim ki yaşamın, ölüme erken sevgiye geç,
    Yine gecikmişim bağışla sevgilim, sevgiye on kala ölüme beş..

    )̲̅ζø̸√̸£ ч̸ø̸µ



  2. #2
    Moderator

    Standart Cevap: Maya Mantarının Özellikleri Nelerdir?

    Maya Mantarı Nedir - Maya Mantarının Özellikleri ve Görevleri hakkında bilgi
    Maya Mantarı Nedir - Maya Mantarının Özellikleri ve Görevleri


    Mayalar, tek hücreli mantarlardır. Bazı türleri ekmek kabartmak, alkollü içki fermantasyonu ve hatta yakıt pillerinin çalışmasında kullanılır. Çoğu maya Ascomycota bölümüne ait olmakla beraber bazıları Basidiomycota'ya aittirler. Bazı mayalar, örneğin Candida albicans insanlarda enfeksiyona yol açar (kandidiyaz). Pembe mayalar (Rhodotorula), duş perdelerinde ve evdeki nemli yüzeyde yaşar, yüzeyler üzerinde lekeli bir görünüm oluşturur. Binden fazla maya türü tanımlıdır. En yaygın kullanılan maya olan Saccharomyces cerevisiae, binlerce yıl önce şarap, bira ve ekmek yapımı için evcilleştirilmiştir. Maya sözcüğü Türkçe'ye Farsça'dan girmiştir.

    Bitkilerde çeşitli hastalıklara sebep olan mantarlardır. En önemlileri BİRA MAYASI dır. Şekerli sudaki şekeri ayrıştırarak kendisi için gerekli besini sağlar. Bira mayası özel olarak kurutularak saklanır. Hamurun mayalanması ve kabartılmasında kullanılır. Mayalanmada karbonhidratlar parçalanır. CO2 gazı açığa çıkar. Çıkan gaz ekmeğin kabarıp sünger gibi olmasını sağlar.

  3. #3
    betül42
    Guest

    Standart Cevap: Maya Mantarının Özellikleri Nelerdir?

    Nemli ortamlarda yaşarlar. Bir hücrelidirler.Bölünme ve ya tomurcuklanma ile çoğalırlar. Ayrıca alkollü içeceklerin oluşumunu sağlarlar. Maya mantarına , bira mayası örnek verilebilir

  • Konuyu değerlendir: Bu konuyu beğendiniz mi?

    Maya Mantarının Özellikleri Nelerdir?


    Değerlendirme: Toplam 0 oy almıştır, ortalama Değerlendirmesi puandır.

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 28.06.11, 07:42
  2. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 13.11.10, 02:20
  3. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 03.01.10, 10:01
  4. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 01.01.10, 20:39
  5. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 27.04.09, 16:23

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Var
  • Mesaj Yazma Yetkiniz Var
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2 ©2011, Crawlability, Inc.